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雪糕胀袋了能吃吗

一般雪糕胀袋了之后就不建议吃。雪糕胀袋一般分两种情况:

1、可能是所买的雪糕非常容易遇冷发生膨胀,在冰箱里保存一段时间再拿出来后就会发生胀袋现象。这种现象属于正常情况,在这种胀袋的情况下雪糕还是可以继续食用的。

2、也有可能是雪糕里面进入了细菌物质,导致雪糕里的碳水化合物、脂肪、蛋白质等被细菌分解时进行了呼吸作用而产生了气体,最终造成胀袋的现象。一般这些气体里都含有大量细菌,如果人体误食了话可能会引起肠胃不适,给人体带来伤害。

在一般情况下我们很难区分到底是哪种情况,所以为了身体健康,胀袋的雪糕还是不要食用了。

另外,冰棒上粘着白花花的“粉”,是由空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棍形成的小冰晶,是在冰箱里发生的凝华现象。冰棒上冒“白烟”,是由空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棒凝结而成的小水滴,是液化现象。

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