蛇肉是一种营养美味、含有多种矿物质、具有驱风活血、补中益气之效，蛇胆还能明目，治疗风湿神经痛。那么，蛇肉为什么不能在家煮？
相传武则天时期，有一户人家几口人全部离奇死亡，因地方官无法查明死因，上报给皇上武则天，武则天很是震惊，即刻派出狄仁杰前往查案。狄仁杰来到现场，察看很久也查不出一点儿蛛丝马迹。不是别人暗害，只是这家人吃了顿蛇肉，然后离奇死亡。狄仁杰百思不得其解，一度陷入迷茫之中。后来，狄仁杰又再命人在其家做蛇肉，而狄仁杰在厨房里仔细地观察着。蛇肉香喷喷的香气弥漫了厨房，这时狄仁杰看到几条蜈蚣从灶台后面快速地爬到灶台的炕头上，煮蛇肉的锅正上头，从嘴里流出涎水滴进了锅里头。狄仁杰就拿着蛇肉去喂狗，狗不多一会儿也就死了。狄仁杰终于明白，原来这个蜈蚣的涎水和滚开的蛇肉汤混合一起，就变成了致人死命的毒液。
蛇肉不能在家煮的原因：主要是因为怕香喷喷的气味聚在家里，从而招来毒虫。
