煮1到3个小时。因为粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15到30分钟就煮软烂了，而使用普通炊具煮粽子则相应煮久一些，煮3个小时是比较恰当的。如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的：如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象；肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可；如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，捆紧了才能保证黏度和口感。
相关文章
热门网站
最新入驻小程序
热门文章
- 苹果手机屏幕模糊怎么调整 11-21
- starlet是什么手机 11-21
- 华为tp保护膜要撕吗 11-21
- 金庸小说顺序顺口溜 11-20
- Kindle国行和美版有什么区别 11-21
- 凉粉的热量 11-20
- 肺活量怎么练 11-20
- 外科口罩和医用口罩的区别 11-20
- 华诞什么意思 11-20
- 泸沽湖在哪里 11-20